L’Escola Agrària Mas Bové impulsa un curs bàsic de tast d’olis per potenciar la qualitat en el sector oleícola
La qualitat és un element clau en la competitivitat del sector oleícola i en la satisfacció del consumidor final. Per això, l’Escola Agrària Mas Bové de Constantí organitza el Curs bàsic de tast d’olis, una formació especialitzada que té per objectiu introduir els professionals en l’anàlisi sensorial de l’oli d’oliva verge, una eina imprescindible per garantir l’excel·lència del producte. El curs tindrà lloc a Constantí del 3 al 19 de febrer de 2026, amb sessions els dimarts i dijous de 16.00 a 20.00 h, i una durada total de 24 hores. Amb un cost de 32 euros, es presenta com una oportunitat accessible tant per a tècnics com per a persones vinculades a la producció, comercialització o gestió d’olis d’oliva, així com per a aquells que vulguin aprofundir en la qualitat sensorial del producte. Les inscripcions es poden fer al web de l’escola agrària.
