L’alimentació i la salut digestiva, protagonistes de la participació de Constantí Ràdio a l’“Obert x Vacances”
La connexió des de Constantí ha comptat amb la participació de la nutricionista Stephanie Chavez, col·laboradora habitual de l’emissora
Aquest dimarts 21 de juliol, Constantí Ràdio ha tornat a participar en directe en el programa “Obert x Vacances”, el magazín estiuenc impulsat per La Xarxa de Comunicació Local que reuneix una setantena d’emissores d’arreu de Catalunya. La connexió des de Constantí ha estat dedicada a l’alimentació i la salut, un àmbit que genera cada vegada més interès entre la població. Per parlar-ne, s’ha entrevistat Stephanie Chavez, dietista-nutricionista col·legiada especialitzada en nutrició i metabolisme, nutrició esportiva i coaching nutricional. Stephanie Chavez desenvolupa la seva activitat professional a la clínica Fisionatur de Constantí i també col·labora habitualment amb Constantí Ràdio a través del programa “Alimentació i salut”.
Durant l’entrevista s’han abordat qüestions com l’augment dels casos d’intoleràncies i molèsties digestives, les diferències entre intoleràncies, al·lèrgies i sensibilitats alimentàries, el debat al voltant del gluten, així com la influència de factors com l’estrès, el descans o els hàbits de vida en la salut digestiva. La conversa també ha servit per aclarir conceptes relacionats amb les anomenades dietes antiinflamatòries i per oferir recomanacions pràctiques per mantenir uns bons hàbits alimentaris, especialment durant l’estiu, una època en què sovint canvien les rutines i els horaris habituals.
Escolta l'entrevista a:
